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【永兴县融媒体中心8月17日讯】助力旅发大会，推介永兴本土特色美食。8月16日，郴州市“一桌郴州饭”菜品评选活动正式启动，首站评选在永兴县景江酒店举行。
此次活动由县政府主办、县农业农村局承办，县商务局、县餐饮协会协办。参评现场，各酒店、餐饮店推送的湘阴渡烧鸡公、马田豆腐、七甲腊肉、满口牛肉、永兴活水鱼、牛杂王、养生四黄鸡等15道永兴本土特色菜参与评选。大厨们纷纷亮出绝活，演绎了一场视味觉和创意比拼的烹饪盛会。
▲湘阴渡烧鸡公
▲马田豆腐
美食专家评审组通过现场试吃、现场评价，综合考虑菜品的味感、质感、观感、营养、食品安全及地域特色和文化内涵等进行现场评分，评选结果将择日公布。
责编：李艳菊
来源：永兴县融媒体中心
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